Şeker ruh halimizi iyi mi etkiliyor? 

Şeker ruh halimizi nasıl etkiliyor? 

Yiyeceklerin ruh haliniz ve duygularınız üstünde birçok tesiri olabilir. Acıktığınızda ve yiyecek istediğinizde huysuz, mutsuz ve hatta kızgın olabilirsiniz . Leziz bir yiyecek yediğinizde kendinizi mutlu hissedebilirsiniz.

Peki siz de canınız ne süre sıkılsa tatlılara yada buzdolabına mı koşuyorsunuz? Bu haberimizi okuduktan sonrasında buna bir dur demenin yollarını arayacağınıza eminiz. Bu sebeple şeker içeren gıdalar sanılanın aksine depresyon nedeleri içinde gösterilmeye başlandı. Ne şekilde mi? Anlatalım…

Şeker, pek fazlaca besinde organik olarak bulunur

Şeker, meyve, sebze ve tahıl benzer biçimde karmaşık karbonhidratlarda organik olarak bulunur. 

Makarna, kek, unlu ürünler, ekmek, soda ve şekerleme benzer biçimde kolay, rafine gıdalarda da yer alır.

Sağlıksız beslenmeye dayalı fast-food türü beslenme büyük seviyede bu kolayca sindirilebilir karbonhidratlara dayanır ve bu tür beslenme biçimi daha sıhhatli kaynaklardan elde edilmiş fazlaca azca karmaşık karbonhidrat ihtiva eder. Fareler üstünde meydana getirilen bir araştırma, beynin tatlı reseptörlerinin durağan(durgun) ve yüksek şeker seviyelerine adapte olmadığını buldu. 

Yoğun tatlı tüketimi, beynin ödül merkezini uyarıyor ve uyuşturucu bağımlısı kişilerde bile kokainden daha zevkli olabiliyor. Başka bir deyişle şekerden gelen keyif, uyuşturuculardan bile yüksek.

Üstelik fazlaca fazla kolay şeker yiyecek, depresyon, duygudurum bozuklukları ve çeşitli kronik sıhhat sorunları riskinizi artırabilir. 
Şimdi şeker ve depresyon arasındaki bağlantıya daha yakından bakalım…

Şeker, içecekler ve soslardan çorbalara ve sandviçlere kadar her yerde. Günlük diyetinizde şekerin saklandığı bölgeleri arayın ve yavaş yavaş azaltmak için stratejiler oluşturun. 

Şekeri hayatınızdan çıkardıkça damağınız buna hızlıca uyum sağlayacak ve doyuma ulaşmak için çok da fazla fazla şekere ihtiyacınız olmayacak.

Şeker, depresyonla bağlantılı

Meyve ve sebzelerden yana varlıklı bir rejim vücudunuzun dokularındaki iltihabı azaltabilirken, rafine karbonhidratlardan yana varlıklı bir rejim iltihaplanmayı teşvik edebilir .

Kronik inflamasyon, metabolik bozukluk kanser ve astım dahil olmak suretiyle çeşitli sıhhat koşullarıyla bağlantılıdır. Dr. Maria Almond’un yapmış olduğu depresyon ve inflamasyon araştırmasına gore, iltihaplanma depresyonla da bağlantılı olabilir.

Enflamasyon semptomlarının bir çok depresyonda da yaygındır. Mesela:

İştah kaybıUyku düzenindeki değişikliklerArtan ağrı algılarıBu nedenle depresyon, iltihaplanma problemlerinin altında yatan bir işaret olabilir.

Araştırmacılar, depresyonun şeker alımıyla bağlantılı olabileceğinden o denli eminler ki, tedavi etmek için insülin kullanarak çalıştılar. Bir çalışmada, araştırmacılar, hem majör depresyonu hem de insülin direnci olan kişilerin, 12 hafta süresince diyabet tedavisi için ilaç verildiğinde depresyon semptomlarında iyileşme gösterdiğini bulmuşlar. Tesir, bilhassa genç emek verme katılımcılarında fazlaca daha kuvvetli bir halde ortaya çıkmış.

Pek doğal doktorların, depresyonu olan kişiler için insülin yada öteki diyabet ilaçlarını reçete etmeye başlamadan ilkin daha çok araştırmaya gerekseme var. Sadece bu araştırma neticeleri bile şeker ile depresyon içinde bir ilişki olabileceğine işaret ediyor.

Erkekler şekerden hanımefendilere gore daha çok etkileniyor

Araştırmalar erkeklerde şekerin zihinsel sıhhat etkilerine kadınlardan daha duyarlı olabileceğini gösteriyor.

Araştırmacılar, günde 67gr yada daha çok şeker tüketen adamların beş yıl sonrasında depresyona girme olasılığının yüzde 23 daha çok bulunduğunu buldular. 40gr yada daha azca şeker tüketen adamların depresyon riski daha düşüktü.Amerikan Kalp Derneği’ne gore erişkin bir kadının her gün 25gr, erişkin bir adamın ise günde 36gr’dan dazla ilave şeker tüketmemesini öneriyor. 

Erkekler ek olarak şekerden bir günde hanımefendilere gore daha çok kalori alıyor.

Bu yüzden besinlerin içinde gizlenen şekeri bulmak için etiket okumak fazlaca mühim. Bir şeyin sos benzer biçimde leziz olması yada yoğurt benzer biçimde sıhhatli olması içinde ilave şeker olmadığı anlamına gelmiyor. Kan şekerini daha çok yükselten glisemik dizin skorları yüksek yiyecekler çoğu zaman kolay karbonhidratlardan yapılır ve kolay şekerlerle doldurulur. 

Şekeri azaltmak, karbonhidratı azaltmanız gerektiği anlamına gelmez. Meydana getirilen bir çalışmada menopoz devrin tamamlamış ortalama 70.000 kadının tükettiği karbonhidrat miktarına ve kalitesine bakılmış. Araştırmacılar, çözümleme ettikleri her yiyeceğe bir glisemik dizin (GI) puanı uygulamış 

Sonuçlar, yüksek GI gıdaları yiyen hanımefendilerin, düşük GI gıdaları yiyenlere gore daha yüksek depresyon riskine haiz bulunduğunu göstermiş.

Sebze ve meyve benzer biçimde daha düşük glisemik indeksine haiz gıdalardan yana varlıklı beslenen hanımlarda depresyon riski daha düşük olarak ortaya çıkmış.

Sonuçlar, karbonhidratların genel olarak depresyon ve öteki zihinsel sıhhat bozukluklarının sebebi olmadığı anlamına geliyor. Bunun yerine, yediğiniz karbonhidratların kalitesi depresyon riskinizi etkileyebilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.